Je suis un grand amoureux des glaces ! Mais je n’ai jamais osé en faire à la maison. C’est ce que je vais essayer de faire dans ce premier épisode d’une nouvelle série sur les glaces !
Après plusieurs expérimentations, erreurs et rectifications, je suis fier des pains que je réalise. Il est maintenant temps de les faire gouter à un jury un peu particulier. C’est ce que je vous propose dans ce nouvel épisode !
En réalisant mes premiers pains, je me suis rendu compte que je n’y connaissais rien sur la farine. Dans ce nouvel épisode du podcast, je pars à la rencontre d’un paysan-boulanger qui va me permettre d’y voir plus clair sur cet aliment du quotidien.
Après avoir donné naissance à mon levain la semaine dernière, il est temps, dans ce nouvel épisode du podcast, de me lancer dans la réalisation de mes premiers pains !